Szef Kuchni odpowiedzialny jest za Wasze doznania smakowe. To tutaj, każdego dnia z batutą w ręku tworzy ponadprzeciętność. Restauracja to jego sala koncertowa - tu tworzy, dyryguje i przewodzi. To on łączy smaki, miesza w rondlu melodie, a wówczas muzyka rozbrzmiewa. Ta muzyka jest tworzona dla Was.
Nasz Szef Kuchni codziennie patrzy na efekty swojej pracy. Smakuje, delektuje się widokiem zachwyconych Gości restauracji po pierwszym kęsie, błysku radości po drugim, cieniu niepewności w czasie pauzy i satysfakcji po aplauzie.