Kocken är ansvarig för dina smakupplevelser. Här skapar han varje dag med en stafett i handen över genomsnittet. Restaurangen är hans konserthus - här skapar han, dirigerar och leder. Han kombinerar smaker, blandar melodier i en panna, och sedan resonerar musiken. Den här musiken är skapad för dig.
Vår kock tittar på effekterna av hans arbete varje dag. Det smakar, njut av utsikten över glada restauranggäster efter den första biten, en glädje efter den andra, en skugga av osäkerhet under paus och tillfredsställelse efter applåder.
